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久しぶりに里帰り（山形県月山の麓）。　アケビがまだ残っていました。
食用ほおずきは熟成させるとトマトにも似た果物のような味がします。

見つけた人が歓んで踊りを舞うことから『舞茸』と呼ばれるとの話がありますが、いまでは畑栽培（栽培床は２年が限度）のものが殆ど。　少し乾燥させたほうが香りも高くなり、歯応えも出てくるそうです。